ふと思ったら即行動！
メニュー案
皿の購入
ホール、キッチンのオペレーション変更
試作
写真撮り
メニュー作成
ラミネート
ホームページの変更
明日配信する内容
朝から夜中までバタバタ、1日15時間のオペレーションに加えて事務、経理、打ち合わせ、1日があっという間に終わってしまう。
夜だけの営業なら体力的にも問題ないが、ランチ&ディナーで無休となると体がガタガタだ（笑）
けどやるしかない。
こんな生活が意外に楽しい( ^ω^ )
抜本的なメニュー改革が必要だと思い、ランチメニューを明日からリニューアル。