今後の旅行の予定で財布のピンチσ(^_^;)
以前より節約生活ですが、予定のない日は家に残った食材やおかずで料理する日が増えました。
そんなわけで、自炊飯紹介したいと思います
（ただの自己満足です…（笑））
父親が買ってた賞味期限がアレなベーコン笑と
冷蔵庫でしなっしなになってたピーマン
それとこれまた冷蔵庫の隅に4分の1残ってた玉ねぎ
大量に買ってあるパスタ使ってナポリタン笑
いつも一味足りないなとおもってたのですが
ケチャップの袋に書いてあった牛乳少し入れてみると味が決まりました。すげぇ…。
妻の作ってくれた手作りメンチカツ
作りすぎて冷蔵庫入りしてたものをメンチカツ丼に
この時半分残ってた新玉ねぎを使って。
今までは味が濃すぎる傾向がありましたので
今回はクック○ッドのレシピを参考に。
自分の勘違いしてた部分を修正したら、今までな中では美味しくできるようになりました（笑）
（思い込みって怖いですね）
しかし、最近こんな話ばかりするのも…
奮発した買い物をしてしまったのが原因。
現地で使うお金を確保すべく、もう少し節約に励みたいと思いますσ(^_^;)
それでは…。