去年の年末は本当にゆっくりしてました😊
カウントダウンが終わってからは、
すごい体勢（手）で眠りに落ちてました。
大晦日は初めて、年越し蕎麦の
海老の天ぷら🍤を作りました😊
去年も年越し蕎麦を食べたんですが、
天ぷらは買ったものでした。
というのも油の後処理が面倒うで
家が一瞬でも油臭くなるのが嫌で…
→「揚げ物って外で食べたらいいやん」
という思考回路でした。
※実家にいた時、エビフライとか唐揚げとか
めっちゃリクエストしてたのが恐ろしい😅（笑）
何かのついでに
母に海老の天ぷらの材料を聞いたら…
【材料】
海老
卵
小麦粉
水
氷
パン粉？？
僕
「それ、エビフライちゃう？」
母
「あ、そやったわ」
危うくエビフライになるところでしたが
ちゃんと海老の天ぷらになりました（笑）
※揚げる前に衣に氷を1.2個入れると入れるとサクサクになるようです。
※花衣をつけすぎました。
だいぶ丸まってしまったんですが、
美味しくできました😇
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