その後、私も着席させていただき、
・紅茶の楽しみ方
・紅茶の淹れ方
を、お話せせていただき、実際にキッチンで紅茶を淹れて
いただきました。
有紀さんが淹れてくれたダージリン。
綺麗な明るいオレンジ色の水色、爽やかな渋味、
マスカットを思わせる香りを、楽しんでいただきました。
「美味しい!! ちょうどいい味!!」
と、有香さん。
ブログにご紹介いただきました
有香さんのブログ♪
是非ご覧になってくださいね!
~お茶会のススメ~
ティーパーティーの主役は、楽しい会話です。
次に、紅茶。
そして、お菓子。
小さいサイズの物を数種類用意すると喜ばれますよ。
サンドイッチも小さくカットしてくださいね。
テーブルの真ん中にお花を飾る場合は、
生きたエネルギーを感じる、生花を用意してくださいね。
お花を飾る場合は、前の方のお顔が見えるように、
低いアレンジで。高さのある花瓶は転倒の危険も有ります。
百合など香りのきついお花もテーブルには適していません。
お茶会は、よんでよばれてが理想なので、
基本手土産はなくても大丈夫ですが、
お菓子などプレゼントしたい場合は、日持ちのする物を。
せっかく用意してくれている物と、かぶってしまうことの
ないように気をつけてくださいね!
ティーセミナーを受けてくださった方が、
大切な方に紅茶を淹れてあげて
「おいしい!!」と喜んでもらったという話を聞くと、
本当に嬉しいです!
おいしい紅茶は、おいしい茶葉と淹れ方で決まります。
ご自宅でも是非、ミッディ ティーブレイクを
もっと気軽においしい紅茶を♪
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~もっと気軽においしい紅茶を~
紅茶と手作り焼菓子のお店 ミッディ ティーブレイク
尼崎市武庫之荘1-32-6 TEL 06-6431-7666
10:00~17:00まで営業
・日曜お休み
・祝日不定休
2月11日(火)は営業します
*2月は2周年企画、武庫之荘の作家さんと週替わりコラボ開催します
武庫之荘モリアゲ隊
にホームページございます
・毎週木曜日午前中「紅茶セミナー」ご予約受付け中♪