旬のお野菜

ぽかぽか陽気に誘われて本能寺の近くの八百屋さんまでお買物。

筍はわが家の鍋に合わせ小さめサイズを２本

この辺では珍しい土筆が手に入りました。

袴を取るのは結構面倒な作業ですが、佃煮を作る予定です。

山蕗は筋を取らなくても良いそうで湯掻いて冷ましてます。

さやえんどうは明日、豆ご飯にしょうかな。