甘酒～

朝　仕事に　行く前に

残り　冷やご飯と　米麹を

炊飯器に　入れたので

11時間も　発酵させていた～

かなり　甘く　なった～😊

麹も　ご飯も

いつもより　柔らかく

なって　良かった～🙌