「とりいち」再現レシピ

朝から雷様が暴れて

ましたね～😅⛈️⚡

午後には、☔→☁️に

なるらしいけど

蒸し暑くなるから

まだ☔のほうが良いかな？

蒸し暑いと、じわじわ

ずーと汗ばんでいるから

体から色々失われて

いる気がする？

なので、スタミナ補給は

必須ですよね❗

たまたま観た番組で

知ったのですが

なんでもそれは

松阪市のソウルフード

と言われているらしく？

焼き肉だと言うが

松阪牛🐂？

ではなく

なんと鶏肉🐓😲❗️

豆味噌(赤味噌)をベースに

ニンニクを効かせた

味らしい❗

あ～

絶対好きなやつだ😍💕

食べたい❗

だから～作ろう↗️↗️↗️

🤔•••想像中

😃💡調味料

豆味噌→赤だしを使い

ニンニク、生姜、玉ねぎ

梨のジュース、味醂、砂糖

醤油。

全部適量をミキサーに

入れて完成❗️

鶏肉、モモ肉と胸肉に

混ぜて、ちょっとだけ

置いて

焼き肉ではなく、野菜と

一緒に炒めて完成です❗

とりいち風タレで作る

「とり味噌野菜炒め」

味は、きっと近い筈？

ですが、野菜と一緒に

炒めると水分を飛ばすのが

難しいかな？

反対に、タレは

多いほうが良い感じ？

この味は、豚でも合うし

ホルモンに最高です👍

昔母が作った、ホルモンタレに

めちゃくちゃ似ていて

だから、

簡単に想像できました❗

今回玉ねぎを入れたんですが

次は、入れずに作って

みたいと思います～😆👍️❤️

ご飯が進みすぎ覚悟で

食べないとです🍚🍚🍚

美味しかった😋🍴💕

何はともあれ

Have a nice day👋😃

☆☆☆☆☆

📺️OA

8月25日(木)21:00〜21:54

BS-TBS

「昭和歌謡ベストテンDX 」

昭和歌謡ベストテンDX｜BS-TBS

(2019年9月14日放送分)

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