三國シェフの簡単レシピ

今日のお家ご飯🍚🍴

ドイツ🇩🇪から✈️

フランス🇫🇷は、アルザス地方の

代表的な家庭料理

「choucroute」

シュークルートと言います🎵

先日作った

「ザワークラフト」を使って

作り方は、チョー簡単

全部いれて煮込むだけ❗

私の好きな

北海道が生んだ天才シェフ

三國さんのチャンネルで

紹介されたレシピです～🎵😍🎵

三國さん曰く

自分は、

ニシンの生まれ変わり？

だとか🤣🤣🤣

バラ肉で紹介されてますが

私は、

肩ロースで作ってみました🐽

先ず、お肉に塩麹をマリネして

一晩置きます。

勿論塩麹も手作りです～🎵😍🎵

一晩中寝かせたお肉を

厚めに切り

野菜は

玉ねぎとじゃがいも

そして「ザワークラフト」

バターで、お肉と玉ねぎを

炒めて、後は全部いれて

1時間くらい煮込み完成❗️

スープ仕立てです～🍜🍴

味付けは、殆どありません❗

ザワークラフトの味と

塩麹、塩、胡椒だけですが

めちゃくちゃ美味しくて

ビックリ👀‼️

あ、パプリカパウダーを

入れた‼️

簡単で、レストランの味‼️

大満足⤴️⤴️

レシピは👇

オテル·ドゥ·ミクニ

「シェフ三國の簡単レシピ」

☆☆☆☆☆☆☆

🖥️📡配信

FOD無料配信0：00〜23:59 

お宝音ネタSHOW

「音楽バカTV」

3月1日(月)～5月31日(月)

TVer無料配信

3月1日(月)〜3月31日(水)

く出演者>嘉門タツオ·ROLLY

ゴスペラーズ·藤井弘輝アナ/

清水ミチコ·森口博子

THE THRILL·松村和子ほか

FOD 

発掘！お宝音ネタSHOW「音楽バカTV」 - FOD

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毎週日曜日21時～

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「松島進一郎の男心の一直線」

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3密うがい手荒い忘れずに✋

コロナに負けるな👊😆🎵

皆の笑顔が帰ってこいよ☺️