新しいオーブンで初作品

スコーンを極める‼️

宣言から

初の作品ですo(^o^)o

そして～

コストコでゲットした

オーブンレンジでも

初作品となります‼️

でも、🔰初めての

オーブンの場合

まず温度の加減は？

今までとの違いは？

焼上がりの違いは？

等々心配なことも

ありますが😅

先ずは

動画サイトに🆙されている

スコーン作りの、殆どの

作業動画をみ尽くし(笑)

その中から、これだ❗

と、ピン😃💡ときた動画を

頭にしっかり畳み込みました👍

今日は、動画を撮りました🤳

作業開始🏁

先ずは、作業A

(BGM JYJ🎵)

作業B

作業Aでのポイント

·材料を全て冷やす❄️

·バターを粉に馴染ませる

·手早くする

作業Bのポイント

·粉っぽいくらいでOK

·絶対に練らない

狼口🐺(スコーンの真ん中が

割れて盛り上がる)

にするには

·何度も折り畳む

·型抜きをする時は

思いきって型を生地の上から

押す❗

スパっと音が

出るくらい‼️(イメージ)

·型抜きをした生地の

断面は触らない‼️

触ると、狼口が

出来ないらしい😅

殆どのポイントを

守って作りました🎵

するとその結果‼️

完璧な出来映え😆⤴️⤴️⤴️

しっかりと

狼口🐺が出来てますね👏👏👏

材料配分が違いますが

前回のがこちら👇

頑張った感はあるけど

狼口は···😅

やっぱり大事なポイントを

守れば、理想的な結果が

待っているんですね～😆😁

そして、オーブンが

新しいから、設定温度まで

上がるのも早いし

やっぱり温度の

ムラがありません❗

あ～これでまた

お家時間が楽しく

なりますよ～🙌🙌🙌

少し自信がつきました😃✌️

♤♡◇♧♤♡◇♧

OAラジオ📻

10/5〜9日(月～金)7:00～

岐阜放送ラジオ

ぎふチャン

「ビビッとモーニング」

テレビ📺

10/3(土) 5：30～6：00

BSテレ東

「サブちゃんと歌仲間」

☆☆☆☆☆☆☆

デビュー40周年記念曲
8月26日発売
「望郷ながれ歌」MV🆙




♤♡◇♧♤♡◇♧

3密うがい手荒い忘れずに✋

コロナに負けるな👊😆🎵

皆の笑顔が帰ってこいよ☺️