冬至と言えば

昨日は『冬至』でしたね

が短くが長い

冬から春へ


そして、日本ではカボチャを食す‼


丁度冷蔵庫に最後の1個栗マロンカボチャ
があったので～昔から好きな
冬至カボチャを作りました～







作ったと言っても、カボチャに水
小豆の缶詰め醤油を入れて煮ただけ

水入れすぎて、しゃばしゃばになったから
カボチャを取りだし、煮詰めた(^^;

昨日の夕食でした(爆)