300gのステーキ！

買出し行って疲れてソファーで転寝

しかしたった20分…

でも、スッキリした

昨日TVで、美味しそうなステーキを紹介していて

珍しくぅ、食べたいと思い

「今日は家で、ステーキにしよう」って事で

お肉を捜して見っけたのがコレ

オージービーフ？の肩ロース300g強

写真だとよく分からないと思うけど

凄い大きいよ私の手のひらより

私がステーキが食べたいと思うのは、年に1～2回

家は、夫婦揃って脂身が得意ではないので

肩ロースでも、脂身が少ない物を選びました。

因みに旦那さんは、ランプ肉が好き

焼き方もそれぞれ違います

旦那さんはバターとワインで

私は、BBQのように網焼きっぽいのが好きです

ソースは、旦那特製の「玉ねぎのソース」と

和わさびと醤油＆ホースラディッシュと醤油の3種類

それぞれ、とても美味しい～

それでぇ～この300gのお肉…

全部ペロリと食べちゃいました

こんなにステーキを食べたのは初めてかも？

でも、何だか体が欲してたみたいなので

たまには良いかな

しかし…

お腹がパンパンです

勿論野菜も～浅漬け作りましたよぉ