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最近はこれ言うねちょいはばかれるのよね、、
QLDに在住の私が密かに師匠にしたいと考えている料理がプロ級な方❣️いつもブログに素晴らしい料理の数々をアップされてる
Kay さん、、リンクは⬇️
彼女の料理をみてると、なんか私みたいなんが料理好きと言うのが厚かましい気がするのよね
マジプロやし、、
事後報告、
勝手にリンク貼らしてもらってます。すみません、Kayさん❣️
⬇️のはほんの一部、
もっと色々プロ級なお料理の山
海外在住になり色々なんでも自分で作る、売ってないからね、、、だから、それは、加速して、米麹から自分で作り、お味噌に甘酒、餃子の皮、ラーメンのスープとかサワードーからつくるオーガニックパン、おはぎにきな粉もち、、
今はまだまだ住宅問題でこれらを以前みたいに作るほどまでの精神的環境的状況じゃないから最近は作ったり焼いたりとかできてませんが、、、
お友達から入手の簡単レシピで
デビュー⁉️
それは、
マ
ヨ
ネ
ー
ズ
❣️
お友達から簡単レシピを教えてもらいまして、、遂にお試し❓
私が教えてもらったのは、
ブレンダーで混ぜたら終わり❓の超簡単レシピです❣️
日本人な私、、
やはりマヨネーズは、
キューピー❓
子供の頃からずっと、、
オーストラリア、今では
Coles
Woolworths
メジャーなスーパーで手に入る、キューピーマヨネーズ、、
わざわざ、アジアンショップや日本食材店に行く必要無し⁉️
しかし、
キューピーマヨネーズ、実は、
MSG が入ってますよね❓
あんまり体によくなさげな奴、
健全な量らしいので、安全とされてるようです、、、
ずっと考えてたのですが、
うちはマヨネーズあまり使わないし、、
ポテトサラダか、コールスローとかくらいしか、、
ならば、安全な量とはいえMGSが入ってるキューピーよりも自分で作ってみるのも悪くない⁉️
トマトソースはうちは消費が多いけどマヨネーズはそこまででもない❓
トマトソースは、イタリアンなお友達から毎年オーガニックなトマトソースを大量にいただいてます。ラッキーな私❣️
だからちょい手間が増えるけど材料は常に家にあるものばかりだから安心手作り⁉️マヨネーズ
材料は、
卵
酢
レモン汁
塩
Oil
Dijon マスタード
全部家に常備されてるものばかりやしもちろんブレンダーも家にはあるし、、
お友達から教えてもらったレシピなら簡単みたいやし、、
と言うことで作ってみることに❣️
出来栄えは、、、
乞うご期待、、
次に続く、、、
私のウェブログを訪問してくださりありがとうございます。はじめましての方は、自己紹介をお読みください。私ってこういう人だと、、
自己紹介のリンク 2020年版
https://ameblo.jp/kazukisayuri/entry-12594247315.html
西オーストラリア州はパースに生息中のシンママリリー。
日本、オーストラリア両国で
0.自由人
1. シンママ
2.ナース
3.労働安全衛生管理士
4.評価訓練士
5. 書道家
6.日本語教師
7. ネイルアーティスト
メイクアップアーティスト
ヘアースタイリスト
8.大学院生？
7足？8足の草鞋？はいて、、
超忙しい？日々の生活、 日本との違い、日々のなにげないことを書いてます。
数年以内に精神科専門のナースプラクティショナーの資格を取得し、心の病気の方々へ可能な限りの治療/援助/看護を画策中。ぜひ、読んでね。