お肉に
初チャレンジ
まずは下準備。
≪鶏ササミペースト≫
鶏ササミ １本
①鶏ササミの筋を取り除き、
中までしっかり火が通りまでゆでる。
②すりつぶす。
おすすめレシピ
≪鶏ササミとにんじんのマッシュ≫ ※３回分
鶏ササミペースト １/２本分
お湯 適量
にんじん １/２本
①にんじんを柔らかくゆでる。
②鶏ササミペーストと合わせて、粗つぶしをする。
③お湯を加えて混ぜる。
≪鶏ササミとキャベツとじゃがいも煮≫ ※７日分
鶏ササミペースト 1/２本分
キャベツ ５枚分の葉先のみ
じゃがいも １/４個
水 １/２カップ
①キャベツは柔らかくゆでて、縦横に細かく切る。
②鶏ササミペーストを加えて粗くすりつぶす。
③さらにじゃがいもペーストを加えて、お鍋に水をいれて
とろみがでるまで煮る。
※じゃがいもペーストの作り方は以前の離乳食レシピを参照
