昨日行われたhikainmelさんワークショップにお越しくださった皆様、ご参加本当にありがとうございました。
遠いところから来てくださった方が多く、感謝しきりでございます。
いつも通りいい意味で肩の力の抜けたのんびりしたワークショップでしたが、こんなに素敵なクッキーが仕上がりました。
写真がこれだけしか撮れておらずすみません。
また、急用で来られなくなった方、お会いできず残念でした。
次の機会を楽しみにしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
ということで、次回帰国は来年始め頃の予定だそうですが、え、もうワークショップやれへんかも知れんの？
じゃあその時は大規模オタク会でもやりますか！(違)
改めましてお疲れさま＆ありがとうございました。楽しかったです(^^)
で、ロックキャンディの結果…惨敗(T_T)育て方を完全に間違った。
なんとか形になったのは青1本(でも色薄っ)だけで、あとは瓶底にガッチリくっついたのを無理矢理ゴリゴリ。
ガラス容器はあかんね。後始末が大変やわ。
そりゃそうやよな…ってやってみて初めてわかる、己の頭の悪さ加減を呪いつつ、
① プラカップを使うべし(耐熱温度注意)
② 大きめ容器にケチらずたっぷり注ぐべし
③ 底や側面からしっかり距離を取るべし
④ 着色は濃いめにするべし
⑤ 大事な核となる最初のグラニュー糖はしっかり入念につけるべし
以上を反省点として作り直してます。
今度こそ、頼むからどうか良い子にすくすく育っておくれ。