I LOVE マカロン


湿度が恋しい季節

唇カサカサです




それでもやっぱり
しっかり乾燥させて

マカロンを作ります!!






ゴリゴリゴリ
いい香り


はな先生のおうちでは
いつも挽きたてのお豆でコーヒーを入れてくれます
お菓子が焼ける香りと
コーヒーの香ばしい香りとおしゃべり
マカロンは待つ時間があるので
花も咲くというものです



これは美女会では高橋先生の仕事




でも今日はお菓子教室なので
はな先生が挽いてくれました

『高橋先生がいないから…ブツブツ…』


お教室中のはな先生は大忙しなのです




生徒の手元を見て
材料の温度や状態を見て




デモンストレーションをして





オーブンとオーブン
生徒と生徒の間をいったり来たり





お陰でいつも可愛いお菓子が完成していきます



今日ご一緒の


ミカちゃん
インスタ女王
撮影に余念がありません





私の食生活について
一緒に考えて
そして呆れてくれたSさん(笑)


そして
意外にもスポーツマンのKさん

蕁麻疹と咳仲間です(苦笑)




はな先生はというと
手を動かしながら
10倍口を動かしています


しゃべっていたかと思うと
完成している不思議




マカロンはやっぱりかわいい

 




はな先生のマカロンは
東京進出していて
春と秋に大田区で開催される
大人魔女達のバザーで大人気を誇ります






先だって開催された
はな先生主宰のOnedayShopでも
マカロンボックスを大事そうに持ち
笑顔でお帰りになる方々と
すれ違いました




ひとを笑顔にできるって
素敵ですね





美味しくてかわいいお菓子は
いつでもどこでも買えるけれど
お菓子作りの魅力は
美味しいお菓子を作れる、食べられる
だけではなく
誰かに喜んでもらえる(かも)
そんなところではないかと思う次第です




全員のマカロン勢揃い
圧巻です

来月から上級コースに進級します


忙しくて習い事なんて無理無理
と思っていたあの頃
無理をしてでも一歩進んでよかったです

I LOVE マカロン
I LOVE お菓子作り

明日も明後日も
笑顔でしいられますように!