大師巻

品川巻きというのは御存知だろうが、大師巻というものあるらしい。
昨年末から火が付いて、今では行列が絶えないそうだ。
明治創業で、昭和初期に川崎に移ったそうだが、
長い間川崎といえば葛餅、洋菓子ならトーテルと相場が決まっていて
それ以外のものはお使い物にはならない。
よって私もつい最近まで知らなかったが、知人に戴いてびっくり。
品川巻と違って、揚げたせんべいに大きな海苔が巻いてある。
味は醤油と塩。どちらも美味い。
大師は海苔も有名で、ブツのお返しは大師の海苔と言う人も多い。
従って美味いに決まっているのである。
ただ、大師の名を冠してはいるが、お大師さんの近くにあるわけではないのがミソ。
後は中身というのがあって、これは海苔無しなのだが、おいしいのりが沢山家にある人は
これを購入して、自分の家で海苔を巻いて食べてもいいよね。ずっと経済的だし。
まあ、ひょんなことから大人気なのだろうが、近辺に人が沢山来るので
経済的にも良いことですね。