川越シェフのイタリアンがフレンチ変更で 「裏切られた」の声
2006年にオープンした川越達也シェフ(40才)がオーナーを務める『TATSUYA
KAWAGOE』。 彼の店は「予約のとれないイタリアン」として、2か月先まで埋まっているという予約を求めて、今でも日本中からの電話が鳴り続けてい
るという。しかし最近、同店では、「なぜ?」と客たちがざわめきたつ事態が起きていた。 今年7月から、「ランチでもディナーでもいいから」と、キャンセ
ル待ちをしていたという都内在住の会社員A子さん(42才)もその1人。9月上旬になってようやくランチをすることができた。ところが…。「楽しみにして
いたパスタはなく、メインが“豚のロティ”。赤ワインを使った濃厚なソースがかかっていたんです。
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知名度と言えば知名度だが、テレビに出ていると言う事だけで
美味しいと思ってる人がいるからこうなる。
政治の世界も同じで、テレビに出てるからという理由で選ぶと
失敗する事が多いのと同じだね。
多くはテレビに出ることで勘違いするからね。
ご用心!

