昨日に引き続いて、またきましたあ~!
今日は熊本のチケットをゲット致しました。
やた!やた!
でも、お席はどのくらい悪いのか分かりません。
届くまで分かりません。
でも3階席ではないです。
2階席までしかないんで。
あんまし期待せず待ちます。
残るは鹿児島ですが、ここは先行予約していないんですね~。
ちっ。
さて、今日もNYは最高気温28℃をマークした、天気予報の絵柄は「晴れ」と「雷」両方が表示された、なかなかの夏日でございました。
夏のサンダーストーム(雷雨)は30分程度で止みますが、激しさが桁外れなので雨具は常に懐に忍ばせる必要があります。
経験した記憶がありませんが、たぶん日本で言う(最近知った)「ゲリラ豪雨」のようなものかもしれません。
今日のNYゲリラ豪雨の確率は30%でしたが、全く予報はずれでした。
やっぱり変な名前。
そして毎年恒例ではございますが、バスや電車の中では、鳥肌を通り越して、毛が逆立つくらいの念の入れようなエアコンの効き具合です。
私が住むアパートでは昨日以上にエアコン起動率が高くなりました。
昨日ほど湿気てはいないので、余計な世話ですけど、そんなにガンガン入れるほどでもないと思うんですけど。
まあ、電気代も高くないからいいか。
節電する必要も無いし。
だめなんっすね。
キンキンに冷えていてサラサラしていないと。
私もダメです。少しでもペタっとすると。
ああ~そろそろ日本は梅雨ですか。
皆様クールビズで頑張って下さいませ。
午後からの仕事のスケジュールが最近ようやく定着しつつありまして、昼食はもっぱらマンハッタンで頂いています。
今日の昼食は「フォー」、ベトナム料理です。
これはご存知の方も多いと思います。
そうめんよりも少し太めのライスヌードル、今回はギンギンに冷房が入ったお店で、熱々の鶏ガラスープ(フォー)に下味をしっかりつけてバーベキューされた豚肉、タマネギ、ネギ、が入っていました。
私はいつもフォーを食べるときはシーフードを選ぶのですが、こちらのお店には無かったので、豚肉入りをオーダーして海老を数匹入れて頂きました。
フォー$8(約820円)、海老数匹$3(約310円)。安。
鶏肉と牛もありましたよ。
お肉をどれにしても、スープは同じ鶏ガラです。
別盛りで付いてきた、モヤシ、シラントロ(コリアンダー)、ミント、ハラペーニョをお好みで入れて頂きます。
ハラペーニョは入れ過ぎると辛くて食べれなくなるので要注意です。
どうですか、この透き通るように奇麗なスープ、シラントロとミントがさらに清潔感と甘みを増加させます。
ああ!召し上がる前にライムを絞り入れるのをお忘れなく!
ライムが無いといけません!
レモンじゃダメですよ~。
熱々の料理ですけど香草が喉越しを良くしてくれるので、暑い日でも美味しくいただけます。
アメリカがベトナム戦争に介入して以来、すっかりベトナム料理が定着しているNYです。
ベトナム移民の方々による本場の味を美味しく頂けます。
最近は日本でもベトナム料理店が増えてきているみたいですし、乾燥ライスヌードルも売っていますので、是非お試し下さいませ。
