昨夜は 只今里帰り中の 同級生と食事に行きました。
ふだんは一人では入り難い 地元の名店の「うなぎ屋さん」
建物自体も 地元の文化財に指定されていたと思うほど古い
木造の3階建ての家なのです。
数年前に改築されていて 1階にこじんまりとした椅子席が作られていました。
以前は 階段で2階に上る様式で その階段がツルツルになって上るのに苦労をした記憶があったものでした。
そこで 食事を待っている間に話をしていたら
「悲しいお知らせが・・」と言われたので その途端に頭を過ぎったのが「え～？閉店」と言うことでした これは友人も同じだったらしく わたしが口にする前に 彼女が口にした言葉でした。
「いえいえ！ 今年は値上がりをしないといけなくなりそうです」と言うものでした。
そう言えば うなぎの稚魚が極端に少なくしか捕獲できなくて 今年は余計に値上がりしそうだと言う事をテレビでも言っていました。
「国産物に拘っているうちなんかは 余計に仕入れ値が上って」
っと 話をされていました。
2割ほどの値上げになりそうですということでしたが
大変ですよね 仕入れなきゃならない品物ですからね。
肝吸いつきの うな丼（上）を 頂きました。 2450円です。
ここは うなぎは切ってあるものが5切れなのです
蒸してないので 外はカリカリです。
全然魚臭くなく 脂も強くなく 後口がさっぱりです。
今度は何時食べに行けるかな？
以前 父が大好物で 出前をよく取ってお昼に食べていましたが その頃はたしか700円くらいだったような？