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久しぶりに「 カヌレ堂 」さんへ行ってきました
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桜川のお店も 趣があっていいのですが
アクセスがいいので
今年の2月にOPENした長堀橋店へ
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今月の「 季節のカヌレ 」は
・仏ゲランド産塩のカヌレ
・ブルーベリーとクリームチーズのカヌレ
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「仏ゲランド産塩」は
”海の果実”と呼ばれる
フランスのゲランド産塩を使った
塩生地のカヌレ
まるみのあるしょっぱさが 甘さを引き立て
爽やかな 余韻が広がります
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「ブルーベリーとクリームチーズ」は
ほのかにラムの香る
ブルーベリーベースのカヌレで
クリームチーズと ブルーベリージャムをあわせた
クリームが絞り込まれていて
小さい中にも 深い味わいがあるカヌレでした
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種類の説明書きが親切で、手土産にも喜ばれます。
しっかり、それぞれの原材料も書いてあり安心。
こんな可愛いグッズも出来ていました。
撮影にご協力ありがとうございます^^
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