本日ご紹介するのは…
バタークリームが苦手だな。
という方向けのレッスンです！！！
✨モンブランレッスン✨です‼︎
栗のモンブランと…🌰
さつまいものモンブラン…🍠
2種類のモンブランクリームから1つを選んでいただきます‼︎
このレッスンは３時間のレッスンです！
＊1台のホールケーキを仕上げます‼︎
＊バタークリームが苦手という方でもフラワーケーキが楽しめます
＊初心者の方も受けられるレッスンです
＊プロに負けない技術取得を目指します！
講座料金 栗のモンブラン9,500円
さつまいもモンブラン8,500円
(材料.テキスト.場所代を含みます)
モンブランのクリームは、バタークリームのように温度によって固さが変わったりはあまりしないので、とても絞りやすいと感じました‼︎
なので、初心者の方もウェルカムです✨
バラの花を5輪🌹✨
バスケット風🧺の土台の絞り✨
がんばって一緒に作っていきましょう‼︎
クリームは、どちらもラム酒を効かせた甘さ控えめのクリームにしております！
栗や芋の素材感を残した美味しいクリームになったとおもいます😊💕
(アルコール抜きも可能です‼︎)
ぜひ一緒に素敵なケーキを作りましょう💕
↓ご予約は公式LINEから↓
気になることや、ご相談、質問等もお待ちしております‼︎
monde de rêve
