何かと便利な「かえし」を久し振りに作ってみました。
２００円くらいのしょうゆとみりんとお砂糖だけで出来上がり、かつおだしで割ると直ぐに夏のそうめんにピッタリ！
分量を入れて火にかけ沸騰直前に止める。
実は今回、別なことに気を取られて結構な時間、沸騰させてしまいました。しょうゆの香ばしい匂いが家じゅうに‥
最近こんなことが多い
早速魚の煮つけに使ってみましたが‥水で割るのを忘れた感じ。これもまたもや失敗
久し振りだと何かと忘れていることが多い～!(^^)!
そして何年でも持つらしい‥
何かと便利な「かえし」を久し振りに作ってみました。
２００円くらいのしょうゆとみりんとお砂糖だけで出来上がり、かつおだしで割ると直ぐに夏のそうめんにピッタリ！
分量を入れて火にかけ沸騰直前に止める。
実は今回、別なことに気を取られて結構な時間、沸騰させてしまいました。しょうゆの香ばしい匂いが家じゅうに‥
最近こんなことが多い
早速魚の煮つけに使ってみましたが‥水で割るのを忘れた感じ。これもまたもや失敗
久し振りだと何かと忘れていることが多い～!(^^)!
そして何年でも持つらしい‥