こんにちは！
「ママまた作って!」と言われちゃう♪
簡単スピーディ＆ヘルシーなベジスイーツ教室講師のよしいかずえです♡
今週から娘の幼稚園が冬休みに入っています
まだまだ長い冬休みどう過ごすかな～
さて、
今月のレッスンはリクエストもあり
『基本のスポンジケーキマスターレッスン‼』
スポンジケーキが上手に焼ければ
色々アレンジが出来るし、
クリスマスやお誕生日も
ママの手作りケーキでお祝い出来ますね
自宅で試してみても
スポンジが上手く焼けない・・・
と伺ってたので
私も精一杯お伝えしましたよー
ふっくら焼き上げるには
この泡立てがポイントの一つでもあるので
しっかり泡立てていただきます！
ここも大事なポイント!
実際にデモを見ていただき
コツやポイントをお伝えしました
わぁい
綺麗にフンワリ焼き上がりました～
ポイント、コツさえおさえれば
失敗なく上手に出来ちゃいます♪