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お正月! 結婚して十数年、おせちはいつもこんな感じです。
結婚して義母さんに教えてもらったのが、お雑煮とピーナッツなます! お雑煮は、鶏がらでだしをとり、具は、鶏胸肉とほうれん草。トッピングは、なると、せり、ゆずです。 ピーナッツなますは、大根、人参をすり鉢であたったピーナッツにお酢、砂糖で味付けした合え衣で合えます。
土地や家によっておせちやお雑煮はほんと違いますよね。 もう、十数年お正月は主人の実家なので、私の実家のおせちがちょっと懐かしいかな・・・