週末のご飯何にしようかなー？と
スーパー行ったら沖縄そばが値引きで50円！
こりゃ買うしかない！！
ニラと豆腐も安かったので今日はこれと冷蔵庫に余ってた挽き肉で何か作ろう
そのまま沖縄そば作ってもビール飲みながらだと〆感強すぎるww
アレンジしよう！！
ってことで作ったのは
「麻婆つけ麺」
初めて作ったけど麻婆をつけ麺にして合うのか？
いざ、実食！！
う、う、美味いーーー
沖縄そば麺としては細麺だけど、この細さがつけ麺だとちょうどよい！！
そして、ニラとニンニクもパンチがあって
豆板醤と山椒の辛さもほどよくビールが進む^ ^
そして、挽き肉や調味料合わせても400円しないくらいで2人前作れたので1人前約200円💰
これはコスパよくて味はお店で神だと1人で自己満してましたw
という感じでコロナ自粛中の週末は飲みながら料理作ってるので料理投稿をしていきます^ ^