ごはん２号、すし酢４０ｃｃ、焼きのり３枚
魚介類、玉子焼き、きゅうり（恵方巻きセット）
切るように混ぜ合わせる。
巻きすの上に海苔を敷き、その上に酢飯を乗せる
手前のはじは１.５㎝位、奥は２〜３㎝
のりしろ用に開けておく。
具を中央やや手前に乗せる。巻きすの手前の
両端を親指と人差し指ではさみ、中指と薬指で
芯を抑ながらくるっと巻き、親指とその他の指で
棒をつかむような感じで巻きすを巻いていく。
巻き酢を外して、恵方巻きの完成です
恵方に向かっていっきに丸かぶりです😊
今日は節分の日なので作ってみました👍
一彰キッチンでした。
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２０２１年２月１６日(火)
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２０２１年２月２６日(金)
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