ら~めん記録簿2024 その37 博多・長浜ラーメン 一途(千葉県木更津市) | kazu@88の気ままなブログ

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6月9日


細麺の豚骨ラーメンが食べたい気分だったので行ってきた🍜



開店時間から10分位に着いたが、既に駐車場は満車で待ちもいた❗



豚骨以外のメニューも気になるが、今回は豚骨ラーメンと決めているので次回のお楽しみにする🤤


魚介長浜ラーメン(かた) ¥880

名前のとおり魚介風味の効いた豚骨ラーメン🐟
クリーミーな豚骨スープに魚介の旨みがイイ組み合わせ😀
竹岡リスペクトなのかは分からないが、玉ねぎのトッピングが珍しい❗

当然替え玉追加


替え玉 ¥130

元々少し柔らかめなのかもしれないので、替え玉は(ばりかた)にしてみたら丁度イイ好みの硬さになった😀


ばりかたでも麺全体が弾力がある感じの食感なので、はりがねでもイケそうな気がするので次回はチャレンジしてみよう😀