コーヒーショップで今日の試飲は希望の香り
なんのブレンドかは聞かなかった。
まあこんな感じなのかな～って味
なんかグァテマラは外せない。これ１００グラム。
後は
そうそう、美味しかったコロンビアベースのスペシャルブレンドを１００グラム挽いて貰った。
今日はマンデリンは買わず。珍し
帰ってお昼にスペシャルブレンド飲んでみたら美味しい。
基本ブレンドは余り好きではないと思ってたのに飲んでみないと
分からないものだ。
と・・・思いつつ、夜に今さっきまたブレンドを丁寧に濃いめに入れて
みた。
うーん、じっくり味わってみたら。
美味しいけど、やっぱりショップの奥さん言われてたみたいに
コロンビアでは物足りないとこ少しプラスアルファしてる感じは
さすが社長の奥さん、珈琲の味の表現が上手。
たまにはブレンドもいいけど、夜に一日のしめくくりで飲むのは
ストレート珈琲なのかなぁ。
でも色々飲んでみるのもいいなぁ。
なんか外は荒れてきそうな風の音。
春の嵐かな。
風の音が鳴っている