十六ささげ 1295/1365

 

 

愛知・岐阜の伝統野菜  十六ささげ

鞘に十六の豆が入っているということから

名前に十六という数字がついているそうで

夏になると冷した胡麻和えが

食べたくなります。

 

伝統野菜というのも

最近知ったのですが

違う土地に来て初めて知る野菜は

伝統野菜なのかな?

 

子どもの頃に慣れ親しんだ味というのは

大人なって

無性に食べたいと思ったりします。

いわゆる、母の味なのでしょうか。

 

 

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