久々に200字日記。
オクラ 554/1000
オクラを買って、煮びたしを作ってみました。
オクラという名前は漢字があるのかと調べて
みるとアフリカが原産の野菜「Lady finger」
（婦人の指）とも呼ばれているそうで、なる
ほどと納得のネーミング。オクラの花はレモ
ンイエローの美しい花でその命は一日と短命
でアオイの花に似ていて、明治初期には鑑賞
用とされていたとのこと。今では、夏バテ防止
にスタミナ補給にと日本の食卓には昔から在
ったかの様に生活に溶け込んでいるのである。
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でも、オクラって和食で見ることの方が多いかも
友の会07-22（2019年度）