キャラメルりんごパウンドケーキ

先週のおやつ。

日曜日に作ったのは
キャラメルりんごパウンドケーキ
りんごのしっとりした果肉が
たくさん入っていてジューシー。
いわゆるパウンドケーキの
重さは無いけど、柔らかくて食べやすい〜



【材料(パウンド型1つ分)】
りんご　1個
ホットケーキミックス　150g
バター(無塩)　80g
砂糖　30g→25g
卵　2個
牛乳　50cc
くるみ　適宜(今回は使わず)

・キャラメル
砂糖  30g
水　大1

作り方は↓