おひな祭りが近いからなのか
スーパーにいちごが並んで
ツヤツヤ光っています。
今日は岐阜産の「華かがり」という
粒の大きめのいちごを買いました。




今日のおやつは
基本のいちごムース


レシピの参考にしたのはこちら↓

材料
・いちご 1パック
・レモン汁 大1
・グラニュー糖 80g→70g
・粉ゼラチン 6g→8g
・水 大3
・生クリーム 200g

生クリームが苦手な
子供達も美味しい〜と

いちご味っていうだけで
無条件て美味しいんですけどね。