ザリガニ料理 いま中国で、ザリガニ料理が流行ってるそうです。 いまから２５年くらい前アメリカのニューオリンズで、ザリガニを食べたことがあります。 ニューオリンズのあるルイジアナ州のミシシッピー川流域は、広大な湿地帯が広がります。 そんなことで、ザリガニ養殖が盛んなのでしょうか⁉️ おっかなビックリで口にしたザリガニは、不味くはなかった記憶がありますが私は、生ガキの方が好きだなぁ。（大笑）
