またまた、お久しぶりになりました。
って この2行書きかけて３日も経っちゃった💦💦
今月の台風19号と関東から東北にかけての記録的な大雨で災害にあわれたかた。
まだ 行方不明で 安否がわからない方。
年々 台風の勢力も大きくなり
豪雨も酷くなってきてたけど、ここまで
被害が大きくなるとは 思ってもみませんでした。
少しでも 早く水が引いてくれますように。
そして 無事が確認できますように。
そう、願うばかりです。
私事ですが、
先月 朝起きたら突然 左耳が聞こえにくくなってて 病院に行くとメニエール病に
なってしまってました。
そこから薬を飲んでたけど 四日後位に
朝起きたら 右耳まで聴こえにくくなってて、、、
聴力も だいぶ落ちてしまいました。
常にふわふわした感じが続いて
眼鏡の度数が合ってなくて きつい度数の眼鏡をかけてるみたいに 地に足がつかない感じが
毎日続いております。
約 2か月位 そういう症状が続いてると
人って慣れてくるんですよね
聞こえる音と聞こえない音があって、
低音がほとんど 聞こえないんです。
どうしたもんやら、、、、
まぁ、のんびり治しますか。
はぃ。夜ごはん
豚の青椒肉絲風
黒豆のサラダ
キムチキュウリ(奥)
かき玉汁
いつも応援ありがとうございますm(._.)m
なんか、美味しいご飯が食べたくなって、、、
イオン系列のスーパーへ。
選ぶほど種類もなく これにしてみましたぁー。
晴天の霹靂？？！！
すごいネーミング🍚
きょうこは、だいたいは土鍋か無水鍋でごはんを炊きます。
このコッタさんの無水調理鍋は
ＩＨでもガスでも🆗なのょ。
うちは オール電化でIHだから このお鍋は
ほんと、助かるのよー。
きょうこの ご飯の炊き方は
お米一合に対してお水は200cc
この日は4合で800ccのお水です。
お米を洗ってからザルにあげ15分位してから
水に20分～30分浸し
IHの強火を押して 一メモリ弱めにしてから
沸騰するまで火にかけます(グツグツ言い出します)
沸騰したら弱火で11分炊き 火を止め
10分蒸らします。
そしたら この炊き上がり➰
ご飯がひと粒ひと粒立ってて
炊き上がり最高！！
この蓋の裏は グリルパンとしても使えるので
魚を焼いたり 肉に焼き目をつけたりと、いろんな事に使えるのー。
やっぱ 何度も言うけど、
IHで使えるのが嬉しい！！
こんな感じの夜ごはんになりました。
今回使った 鍋はこちら。
お値段も お手頃なので お暇なときにチェックしてみてねー。
なんか、綺麗な風景。
また、秋桜の季節です。
ストレス解消もかねて
カメラ２台持って香川県は国営まんのう公園に。
秋桜好き。
綺麗でいて そして素朴。
今年はコキアも綺麗。
この 笑顔のために１週間頑張れる。
どう？
綺麗でしょ？
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