おはようございます。
今日の徳島県は☁️~☂️
昨日 兵庫県から帰宅したのが
夜中のだって 寝たのが3時すぎ、、、
9時まで寝ちゃってました
仕事があるから もぉ起きなきゃ💦
(9時30分の時点)
はぃ、いつかのおうちおやつ
ダブルチョコマフィン
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今回はホットケーキミックスと溶かしバターで
簡単にマフィンを作りました。
スイートチョコとホワイトチョコのW使い🍫
ゴロゴロホワイトチョコが美味しいのょー。
レシピ
ホットケーキミックス 200g
溶かしバター 80g
きび砂糖 100~120g
ココアパウダー 25g
卵 M1個
バニラビーンズペースト 少量
(なければバニラオイル 3滴)
牛乳 170g
ホワイトチョコレート 1枚
板チョコレート 2枚
ホットケーキミックス 砂糖 ココアパウダーはボウルに入れ ホイッパーで混ぜておきます。
卵とバニラペーストを入れ混ぜたら
牛乳と湯煎で溶かしたバターを入れよく混ぜる。
粉類のボウルの方に卵液を入れて
ヘラでさっくり混ぜる(混ぜすぎないでね。)
板チョコ類を割ってざっくり混ぜ
カップにいれる。
(トッピング用に少しだけチョコを置いておく)
チョコを上に乗せ
あればアーモンドスライス等も。
アタチは、花子姐ちゃんのベッドが好き♥️
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