おはようございます。
今日の徳島県は曇り。
でもエアコンなしでも大丈夫なくらいの
気温です。
では、お先に朝ごはんから
目玉焼きプレートモーニング
○目玉焼きウインナー
○しらすサラダ
○カフェオレ
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今日は またいつものようにほとんど眠れず・・・
朝はバタバタしてたので簡単にすませました。
昨日の夜から ぴろろん多分食物アレルギーが
顔中にできてしまい(血液検査は異状なし)
バターとか使うトーストはやめました。
多分時期的なものや環境的なものもあるんだろうけどね(汗)💦
この人熱とか出るから大変なのよ。
アナフィラシキーみたいになるのよ。
今日はおさまってたけどね。
(良かったー)
油は太白胡麻油をつかって
シンプルに。
卵黄を潰して ご飯と絡めていただきます。
食物アレルギーといえば
私も長男もやけど アトピーがあるのよね。
坊は 少し出るけどそこまでひどくないの。
それで、外食や店屋物はなるべく小さいときから控えさせてたんだけど、
お弁当いらない!とか言い出すのよね。
アトピー舐めてたら 死んじゃうからね。
今まで大丈夫でも突然出るし
食べ物に反応が無かったとしても
出たときにはアナフィラシキーなってるからね。
気管支炎 気管支喘息持ってんだから・・・
大切なあととり息子何かあっては困ります!
坊も脂肪肝の時は飲み物からおやつまで全部手作りで管理して二ヶ月で治したのょね。
つか、
料理の執筆仕事をしてて レシピ考案の仕事の時は多いときで一日で4回以上お菓子を焼き続けるのね。
家庭料理の仕事が入れば
納得がいくまで作り続けなきゃいけないの。
数年前は
パートの職場の人に持っていったり友達に食べてもらったりしてたけど、さすがに家族も食べてくれなきゃ 困るよねー。
アトピーは食生活からだからね。
ぴろろんも大丈夫かしら
こんな感じの朝ごはんになりました。
今日のお弁当
塩焼きそば弁当
○野菜たっぷりの塩焼きそば
今日は賄い弁当もおなじく。
はんぱもの野菜たっぷりの塩焼きそばです。
麺より野菜の方が多い?
創味食品様から創味シャンタンを
いただいたので こちらの商品を使って作りましたよー。
とっても簡単にできて美味しいのよ☺
こんな感じのお弁当になりました。
最近朝明るくなるのが遅くなってるので
写真は窓際に持ってきて自然光で撮ってます。
そしたら花子さん
ママ!!
写真ばっかり撮らないで花子も食べたいよ!!
ウインナー入ってるからダメだよー。
朝アラートがなりました。
明日 ねぇちゃん来てくれるんだぁ❤
楽しみだなぁ❤❤
いっぱい甘えなきゃ❤
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