今日の徳島県は雨
風とか めっちゃきつかったでー(T-T)
今日は朝から執筆の仕事とかが忙しくて
てんてこまい・・・
まぁ、忙しいのがちょうどいいです
今 やっと終わってくつろぎタイム
はぃ、スイーツ。
ダッチオーブンでリンゴと胡桃のパンケーキ
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本日はパンケーキです。
このダッチオーブンは いつもお世話になってる cottaさんからいただきましたー。
蓋もついてるんだよー⤴
それを使わせて貰いました
ホットケーキミックスと天ぷら粉で
簡単 もちもちパンケーキの出来上がりです
リンゴと胡桃のパンケーキ
(一人分)
卵 M1個
牛乳 65cc
①砂糖 15g
②ホットケーキミックス 20g
③天ぷら粉 20g
バター 15g
リンゴ 1/2個
胡桃 適量
粉糖 シナモンパウダー 適量
ホイップクリーム アイスクリーム 適量
リンゴは好みの大きさに切り
ソテーしておきます。(冷ます)
ダッチオーブンは250度でオーブン余熱しておきます。
卵と牛乳をボウルに入れホイッパーで
泡立てないようにまぜます。
①~③まで入れその都度まぜます。
オーブンから取りだしバターを溶かしたら
液を流し込みます。
火傷に注意してね。
230度に下げ8~10分焼いたら出来上がり。
粉糖とシナモンパウダーをたっぷりかけ
リンゴをおき バニラアイス ホイップクリームを好みでトッピングし
胡桃を散らせます。
フライパンで焼くのとは違った触感❤
たっぷり メイプルシロップを
かけるのが美味しいの
こんな感じのスイーツになりました(*^^*)
さてさて朝6時の花子さん。
少し小雨ご降ってたから ちょっとご立腹
なんで雨降るのよ!!
私 濡れるの嫌いなのよね
明日も雨だなんて許せない!
僕は鼻が高いから相手にされないんだ、、、(T-T)
こいのぼりが 空を泳いでました。
頑張れ!!熊本!!
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