今日の徳島県は晴れ
朝から 少しノドが痛くて お家での仕事に切り替えましたよ~。
お腹まで痛いわ。。。
さてさて~。
しっかりPCでやる執筆の仕事がたまってて
朝からずっと座って やってるんだけど、
調子悪くて 頭がついていかないの・・・。
目も疲れてきて目の奥も痛いし・・・。
目薬って いろいろあるけど どれが1番 シャキ!!っと
効くのかな??
とんりゃえず マイティアCLを 使ってるんやけど
超クールで 挿し心地が痛いくらいがいいのよね~。
でも 沁みるのが嫌な人多いよね。
きょうこ 変なんかな?
はい、秋を感じるごはん。
さつまいもの炊き込みごはん
「新米でつくる!炊き込みご飯」コーナーにレシピを掲載中!
本日は炊き込みご飯です。
もう 新米が出てるよね~。
なんか 今年はお米が不作だったとか聞くけど・・・。
新米って 甘くて炊きたての風味がいい香り~。
それを サツマイモさんと炊き込みました~。
「ほっくり♪芋・栗・かぼちゃ活用レシピ」コーナーにレシピを掲載中!
(レシピ)
2~3人分
新米 2合
さつまいも(2cm角切り) 1本分
@塩 小0,5
@酒 小2
@白だし 大1
さつまいもは 角切りにし 水にさらしておきます。
(10分ほど)
お米は洗ってザルにあげておきます。(30分)
さつまいもの 水分をとります。
お米を炊飯器に入れ2合の水の量より
少しだけ少な目にしておきます。
@を入れ 軽く混ぜ サツマイモを入れて
普通炊きにします。
炊けたら椀に入れ ごまや好みで塩をふって
いただきます。
この時期ならではの ご飯ですね。
さつまいもの甘さ ご飯の甘さが とても美味しくできました。
こんな感じの ご飯になりました。
いつも行ってる 武庫川の通称交通公園です。
二人とも クンクン隊長やってますよ~。
兄ちゃん!色んなニオイがするね~。
ちょっと 暑いわね。
でも たまには変わったとこ来て嬉しいわ~。
僕は ブログに出れたことが嬉しい・・・。
今日は 何回かアップすると思いますので
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