昨日 アップできなかったので お先にお弁当から
紹介させてくださいね~。
少し前の持ち出し弁当
・醤油から揚げ
・卵焼き
・五目ひじき煮
・プチトマト
本日はから揚げです。
から揚げって いろんな味があるやん。
ほんとは ニンニクた~っぷり 入ってるのが好きだけど
お弁当の時は にんにくは封印(x_x;)
鶏のから揚げ(醤油バージョン)
作りやすい分量
鶏のモモ肉(1口大カット) 1枚
@醤油 大2
@酒 大1
@みりん 小2
@しょうがのしぼり汁 1片分
片栗粉 適量
揚げ油 適量
@の 入ったボウルに 鶏肉を入れ軽く混ぜ
20分ほど漬け込む。
軽く汁気を切り 片栗粉をまぶし
色よく揚げます。
(冷凍保存可能です。 つけ汁と一緒に つかわないぶんは
冷凍庫に入れてください。 自然解凍で 普通にあげてくださいね。)
こんな感じのお弁当になりました。
でわでわ、 今度こそ 後で更新しますので
コメ欄閉じておきますね。
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