こんばんわ～。
今日の徳島県は雨のち曇り。
パートのお仕事の方は 暇でしたよ～。
昨日 友達と一緒にオープンセールに行ったのですが
ついたのが朝の６時２０分。
２時間の闘いでした。
本間に ヨレヨレになって
外のベンチで座ってたのですが
睡眠不足の私には太陽がまぶしくて
涙を垂らしながら 休憩してましたよ。
また第二弾！！行かなきゃです（笑）
はい、ティータイム
ティラミス風チョコチップチーズスコーン
本日はスコーンです。
クリームチーズを練りこんでココアパウダーで
ティラミス風に仕上げてみました。
レシピ～
塩 ４ｇ
ＢＰ ８ｇ
中力粉 ２５０ｇ
発酵無塩バター ６０ｇ
クリームチーズ １００ｇ
グラニュー糖 １００ｇ
＠卵 １個
＠生クリーム ５０ｇ
＠牛乳 ＠を合わせて１３０ｇになるように
チョコチップ ５０ｇ
仕上げ用ココアパウダー 適量
チョコチップ以外を ＦＰに入れ撹拌させます
（スイッチをオン オフ繰り返す）
台の上に取り出し
チョコチップを混ぜ込みスケッパーでひとまとめにします
ラップでつつみ 冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。
取り出してはんぶんに
カットし重ねます。
２ｃｍくらいの厚さにします。
好みの大きさにカットします。
牛乳を表面に塗り １７０℃予熱で ２０分～２４分焼いたら出来あがりです。
仕上げにトッピング用ココアパウダーを振ったら出来あがりです。
ＦＰでとっても簡単なので 是非お試しあれ。
ランキングに参加しています。ポチっと応援Clickしてくれたら明日も元気に更新頑張れます（´▽｀*；
いつもひと手間ありがとうございます。
こちらでも、プレミアムメンバ～として活動させていただいてます。↓↓
ブログ村も応援おねがいします。
