こんばんわ～。
今日の徳島県は
少しポカポカしてましたよ～。
今日は朝からだったので、出勤の時は寒かったけど・・・
ちなみに 今は寒いです。
今日 ハロゲンヒーター出しましたよ💦
明日は２３度の予定やけど いるかな～？？
はい、ブランチ
本日のブランチメニュー
・甘辛そぼろのサラダパンケーキ
こちらは 少し前のブランチです。
坊の彼女さんが泊りに来てくれた日のブランチタイムです。
なんかお洒落さんなものを 作らなきゃ～
・・・なんて 思ってたんやけど、きょうこは昼からお仕事だったため
手軽に出来るパンケーキにしましたよ
なんたって 女子好きのきょうこですから～
はい、レシピ
（少な目３人分）
甘辛肉そぼろ
牛ひき肉 ２００ｇ
＠醤油 みりん 各大１．５
＠砂糖 大１強
薄力粉 １００ｇ
ＢＰ ５ｇ
砂糖 １０ｇ
塩 ひとつまみ
☆玉子 １個
☆牛乳 １１０ｇ
☆太白ごま油（油） 小１
まずは ひき肉を炒め＠で照りよく炒めておきます。
粉類はボウルに入れ ホイッパーで混ぜ混ぜ
別のボウルにたまごをわり入れ こしをきり
牛乳 太白ごま油を入れ よくまぜます。
粉の方にいれ ぐるぐる混ぜます。
フライパンを熱し 濡れふきんの上に置き
好みの量をいれ 火にかけます。
中火より やや弱めで焼き ぷつぷつして来たら 裏返します。
全部で６枚焼きます（焼けた分は乾燥しないようにラップをかけておきます）
お皿に２枚ずつ置いたら 好みのサラダ そぼろ マヨネーズを
トッピングしたら 出来あがりです。
ホントは 温泉卵をのせるのですが 夜食に卵を使ったので
今回は のせませんでした。
こんな感じのブランチになりました。
さてさて～
日曜日の大阪の出来事 紹介しますね。
仕事の前に 少し早く花子たちを お散歩させましたよ☆
大阪マラソンの看板が出てました。
マラソンいいですね～。
私もまず とくしまマラソンから走ってみたいな～。
いつもの大阪城です。
仕事が終わってから 大阪駅に行きましたよ
昔の大阪では 考えられへんほど お洒落になりましたね
グランフロント大阪にちょっとだけ寄ってみました。
こんな感じでした。
こんなお洒落なトラクターが ありましたよ～。
かっこいいし
外は綺麗な 夕暮れでした。
お二人さん。
にいちゃん。 いろんなとこに行けるって楽しいね～
色んな においが嗅げるのがいいよな～
今日は涼しいしね～。
楽しかったわ～
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