こんばんは～♪
なんか今日の徳島県は風強っιι(+_+)
春一番かぇ？？早い？
昼なんて暑かったわょ。
温度表示が１７度になってたしΣ（´Д｀；）
配達してたら汗だくょ（ -o-）＝з
ん～なんか春やねぇ。
でわでわ 本日のケーキセット
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本日の手作りケーキ(ドリンク付き）
・スイートポテトなつぶあんケーキ
～。～゜～。～゜～。
今日は市販のつぶあんと焼き芋を使ってケーキを焼きました。
これね簡単やけど 和な感じで美味しいの。
お茶にも
コーヒーにも合うわょ(#^.^#)
１５㎝丸型
〇薄力粉 １００ｇ
〇ＢＰ 小１/２
マーガリン １００ｇ
グラニュー糖 ３０ｇ
卵Ｌ ２個
つぶあん １８０ｇ
さつま芋 小１本
〇はふるっておきます。マーガリンは常温に出しておき さつま芋は洗ってアルミホイルで包みトースターで１５分位焼きます
ボウルにマーガリンを入れホイッパーでよくまぜグラニュー糖をいれ すりまぜる。
卵(常温）を別の容器に割り軽くまぜ マーガリンのボウルに３回に分け入れてまぜます(その都度乳化するまで）
つぶあんを入れよくまぜ〇と１㎝角に切ったさつま芋を加えゴムへらでさっくりまぜます。
型に流し入れ余熱１７０度オーブンで３５分～４０分程やきます。
あら熱をとったら型から出し袋に入れ しっとりと冷ましたら出来上がり
焼き芋は皮をむいたほうが食感的に良いとおもいます
でわおやすみ(*'-')ノ~。.*・゜