鯛のアラ煮

鯛のアラ煮





〇アラ二匹分


★鮭…１００cc

★みりん…２００cc

★醤油…150～200cc

★砂糖…大５

★水…１００cc


アラのうろこを とり
ザルに置き 熱湯をかけて臭みを取ります


鍋に★を入れ アラも入れ
落とし蓋をして３０分ほど 煮込んで下さい〇


味付けは 増減してくださいね