世界最高とされるレストラン1000店を点数で評価して紹介する「ラ・リスト (La Liste)」の最新版で、日本のレストランが選ばれました❗️
その中で、世界一になったのが
オイラがハーブなどを納品している須賀洋介(Yosuke Suga)氏が営む「SUGA LABO」スガラボが選ばれました‼️
「ラ・リスト」は、各種レストランガイドや新聞、トリップアドバイザー(TripAdvisor)などのウェブサイトの評価を総合して採点。
「より科学的で信頼できる」データに基づき、英国の「50ベスト(50 Best)」リストに比肩するものとして4年前に創設されたもので、膨大なレビューの評価と700を超える世界の出版物、160ヵ国のネットでのカスタマーなどを取り入れたミシュランガイドより「食べた方々」の意見や評価をアルゴリズム化して100点方式で採点したモノ
オープンして5年で世界一になりましたよ〜
お店に行った方ならコレ見たでしょ❣️これもGGがプロデュースしてます!