こんにちは！年間300種類、1,000杯のコーヒーを飲む、
スタバ歴20年以上、日本一チェーン店のコーヒーを飲んでいる、
カルディマニアでもある筆者ですが、カルディといえば「2025福袋」も話題。
今回は、福袋に入っていたブレンドコーヒーをご紹介。
「ニューイヤーブレンド2025」
コロンビア、コスタリカ、その他のコーヒー豆を使用した
数量限定・季節限定のブレンドコーヒー。（内容量：200g）
比較的、華やかなフルーティな味わいとメープルシロップのような
甘味もあります。
通常価格 1,393円（税込）
(コーヒーソムリエの5つ星評価）
苦味★★
酸味★★
甘味★★★
コク★★★
今回は、カルディオリジナルドリッパーを使用しましたが、
その他のおすすめの抽出器具は、ハンドドリップの場合は、カリタの3つ穴ドリッパー、
ウェーブドリッパー、ハリオV60、ハリオスイッチなど、
比較的、雑味のない、さっぱりとした味わいを
引き出すのが良さそうと感じました。
全体的に華やかなバランスの取れたコーヒーなどで、
3分以内で甘さ中心に引き出すのがベストだと感じています。
ドリップケトルは小型の細口がおすすめです。
