バレンタインスイーツです🍪
本当はミニドーナツ型のガトーショコラを作りたかったのだけど、型が見つからなくて予定を当日に変更
やっぱスイーツづくりって見た目大事なんで、型とか拘りたいんですよ
と言う事で、クッキーモンスター風クッキーを作りました
アメリカンなチョコチャンキークッキー🍪
前からクッキーの中でチョコが溶けてる、アメリカンなチャンキーチョコチップクッキーを作りたかったので、生地に色を付けて、クッキーモンスターにする事にしました
レシピはYoutubeで見つけたハングリーハスキー先生の人生が変わるアメリカのチョコレートチップクッキーを使用させて頂きました
このクッキーがいいな、と思ったポイントは...
・外カリカリ、中トロトロ
・カカオ70％以上のダークチョコレートを使用しているので甘すぎない
・私にも作れそう
です
クッキー完成🍪
工程の写真を撮り忘れたと言うか、撮る余裕が無く、完成した写真しかごじゃりません
出来上がり
表面には砕いたオレオをくっつけて焼きました
目はこれを使用しました
この目はAmazonJPにて販売されております
付けて焼いたら溶けてしまったので、焼き上がりのクッキーが柔らかいうちに付け直しました
中はこんな感じです
美味しい
使用したチョコ
動画内で、甘くなり過ぎない為にカカオ60-70%以上のチョコをお勧め、と言及されていたのですが、探してみると中々安価なものが無いのです
あと「ダークチョコレート」と書いてあるだけで何％か記載が無かったり、５０％程度だったり...
今回使用したチョコレートはイオン自社製品のTOP VALUEのチョコレート
こちらが手が出しやすかったので購入しました
と、使用したブラウンシュガーも一緒にパチリ
と言っても数枚必要なので決して安くは無いのだけど
スイーツって買った方が安いよね
チョコも
一応チョコも作ったよ
DAISOさんの転写を使用しました
溶かしたチョコを容器に入れると、柄が転写されるとゆー超簡単、もはや料理ではないチョコ作りの出来上がりです
秒で出来るので忙しい方にお勧めだな
こんな感じで今年のバレンタインは終了しました
家族に作ったのですが、クッキーの味はお店のみたいだし、チョコの見た目もお店に売ってるものみたいに綺麗だし、味もいい、と高評価の嵐で嬉しかったです
ただ、甥っ子に「バレンタインって言うより、ハロウィンじゃね？」と
きゃは
もっと色々作りたいな～
おしまい