んじゃ、初めての
HARIO V60型 円錐形ドリッパーを使ってみましょ。
ドリッパーはHARIO V60、円錐形。
フィルターは、100均で買ってた、円錐形三角フィルター。
コーヒーサーバーも普段使ってるやつで。
でも、なんで いままで台形型が多かったんだろ?なんて考えみる。
台形は、『カリタ』性ってことかな?
うちに始めにあったのは、
陶器製の白いカリタのドリッパーだった。
割れるならと思い
100均に行き、プラスチック製のドリッパーに変えた。その数年後も割れて、また違い100均でプラスチック製台形ドリッパーを買い、使っていた。
数年前に、ネットでHARIOの円錐形ドリッパーを観たときに欲しい!と思った。
だから、憧れだった。
円錐形は、お湯がスクリューのように抽出しながら下に落ちてゆく。
手元で、お湯の加減をしながらそっと入れていき、抽出加減みる!感じ。
円錐形でスクリューなるように設計されてるのがカッコいい!
コーヒーミルはコーヒーメーカーについてるからいっか。
一応、ダイソー製を買おうとしてるけど。
コーヒーグッズも、いろいろ揃ってきた。
あとは、エスプレッソマシーンが欲しいかな。
コーヒー豆もグングン違いがわかってきた。
楽しっ!オトナ時間。