この前料理をしたのですが、わりかし上手くいったのでシェアしたいと思います。

 

牛肉と糸こんにゃくの甘辛生姜煮です。

簡単で美味しかったです。

 

牛肉と糸こんにゃくを茹でておきます。

水、醤油、みりん、酒、砂糖を鍋に入れます。

それぞれ分量は材料の量やお好みに合わせてどうぞ(笑)

先に生姜、玉ねぎ、糸こんにゃくを入れて煮ます。

汁が半分程度になったら牛肉も入れていい感じになるまで煮ます。

お好みで唐辛子をぱらぱらします。

出来上がりです。

 

美味しそうでしょう?

 

ほなまた。