昨日の晩ご飯は。。。。当初、実家で頂いたチーズ入りカツを中心とした
プランだった。
そこで、おなすを油で軽く炒めて、カレーパウダーで味付けたモノを1品。
タマネギとコーンとベーコンをラーメンスープで煮込んだスープ。
プチトマトを出す予定でした。。。
が、夕方にお買い物に行くと。。。。
嫁ちゃまが。。。。
お寿司のお徳用品を発見。
2人前のお寿司の盛りとさび抜きの鉄火。。。。
そして冷や奴。。。。Σ(; ̄□ ̄A アセアセ
完全にレパートリーオーバーだしwww
おなすは、ベーコンをそのまま使っちゃったのが
仇になり、味が抜け策状態www
でもおなすは。。。がんばったんだけど
塩胡椒が足りなかったΣ( ̄Д ̄;)がーんっ!
でもね。。。。おなすは、電子レンジで下ごしらえしましたよ
( ̄^ ̄)エヘン
何せ、おなすの料理はしたこと無かったので。。。。
どう調理していいかわかんなかった。
調べたら、おなすを半分に切り、軽く表面に油を塗り
ラップでまいて、2分30秒加熱。
その後お好みの大きさに切って、炒めれば油の消費量を
抑えられるそうです。
うちは初めてだったので、比較は出来ませんでしたが。。。
スープは、よめちゃまも、ちびも飲んでくれました
ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ
さぁ。。。。今週末はなににしようかなwww