【超美味】さいぼし~大阪河内の郷土品で日本国内では40件程/馬肉の中でハラミは1頭から4kgだけさいぼしは、馬肉を天日干しあるいは燻製にした食品。大阪河内にて昔から作られていた郷土品です。日本国内でさいぼしが作られているのは40件程。代々受け継がれた製法は現在でも一件一件異なり門外不出の製法により現在まで伝えられています。ローストビーフやビーフジャーキに近い味ですが、上質なものはとても美味です。馬肉の中でハラミは1頭から4kgしかとれず大変貴重。少し炙ってしょうが醤油で食べれば最高に美味しいです。特撰馬肉ハラミさいぼし500g